レオロジー評価はコーンプレート法などのせん断をかける粘弾性測定装置で行われます。しかしゲル、半固体、ソフトマターは流動性はほとんどなく、せん断によりその構造が壊れてしまいレオロジー評価をうまく行えませんでした。ElastoSens Bio(エラストセンス　バイオ）は従来法とは異なる新たな評価法によりソフトマターの新たな解釈を可能とします。