水分吸着特性は粉体や固体の貯蔵安定性、表面評価で用いられる重要な評価項目です。本装置は重量法による測定で、多検体測定で測定時間の大幅な短縮が可能です。同環境で多検体を測定できるため高感度でサンプル間を比較可能です。オプションで大試料やパッケージ製品用皿、水蒸気透過性評価(バリア性)、ラマン測定、ビデオ撮影による概観変化の評価もできます。

装置は大きく分けてSPS、Vsorpの２機種に分かれ、さらに重量分解能、同時測定数によって分かれます。仕様の欄をご確認お願いします。

メーカーによる受託測定サービスも行っております。　受託測定サービスの詳細

原理

サンプルを試料皿へ置き、測定温度、湿度の上昇・減少の設定し、測定を開始します。高精度天秤で各サンプルの重量をプログラムされた間隔で測定し、水分吸着等温線測定を自動で行います。自動測定のため、手間はかからず、正確な測定が可能となります。ユーザーの希望で、湿度上昇で吸着のみ、湿度一定で吸着から平衡までの確認という使用方法も可能です。

試料皿採用による利点

皿により粉体を平たく置くことができ湿度環境により均一になじませることができます。錠剤、最終製品の形状のまま測定も可能です。高精度電子天秤のため繊細な作業も不要で簡便な操作性です。

測定例

図はセルロースの例です。左図は測定データで、縦軸は重量変化と湿度、横軸は測定時間です。測定条件は25℃で、湿度0%から10％づつ湿度を上げ90%まで上げ、次に湿度を下げました。湿度上昇時の重量増加が水分吸着を、湿度現象時は水分脱離を示します。右図は水分吸着等温線で、水分吸着と脱離のカーブで重量変化量に差がありヒステリシスな水分吸脱着特性であることがわかります。

非結晶 α―ラクトースの例です。湿度40%まで水分吸着がみられますが、それ以上で脱離が生じます。40％以上で結晶化が生じ水を保持でないと考えられます。湿度を下げても水分吸着量は大きく変化せず非結晶化しないことが示唆されました。

受託測定

proUmid社の協力によりスポットの受託測定を実施しています。評価に興味があるが装置購入までの評価頻度がない、導入予定は現状ないがどんな結果が得られるか確認したい方に適したサービスです。

水分吸脱着測定では11検体または23検体まで一条件単位で承っています。類似品で複数検体評価をお考えの場合にはリーズナブルです。
フィルム水蒸気透過性、大試料測定は５検体まで一条件単位となります。
カプセル、錠剤、パッケージ試料などの大試料や、水蒸気透過性(EN ISO 7783-1 )測定も可能です。

＊注意点：サンプルをドイツのproUmid社へ送付して測定となります。サンプル受付可否のためSDSを事前に発送いただく必要があります。

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アプリケーション事例（ダウンロード）

• proUmid アプリケーションノート　～DVS 分析によるパンのクラムとクラストの脱水挙動調査～
• proUmid アプリケーションノート　～食品成分や混合成分の潮解性と潮解性低下～